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          國家中職改革發(fā)展示范學(xué)校
          國家級高技能人才培訓(xùn)基地

          公共服務(wù)系參加職業(yè)教育活動周職業(yè)技能展示活動

          發(fā)布日期:2020-11-11 發(fā)布人:zhnaglu 瀏覽次數(shù):5956

              

                 “人人出彩,技能強(qiáng)國為主題的2020年蚌埠市教育局職業(yè)教育活動周118日在文化廣場拉開序幕,公共服務(wù)系西點藝術(shù)專業(yè)師生參與了技能展示活動。

          西點是讓很多人難以拒絕的美食,我院的西點藝術(shù)專業(yè)恰在培養(yǎng)一批西點工匠的新星。為了更好的展示職           教師生積極向上、奮發(fā)進(jìn)取的精神風(fēng)貌和熟練的專業(yè)操作技能,加深大家對西點專業(yè)了解和支持,西點專業(yè)師生精心策劃了此次展示活動。西點的展示以“陶藝”主題蛋糕裱花為載體,展示西點中的奶油打發(fā)技術(shù)和陶藝制作工藝。參與者可以體驗西點的制作過程,品味制作成果,享受多彩職教帶來的喜悅。展示活動中,西點專業(yè)的胡海燕老師全程指導(dǎo),多名市民參與體驗,通過觀摩加深了對西點專業(yè)的理解。在動手制作過程中紛紛感嘆:那些只在櫥窗里看過的精美西點也能通過自己的雙手制作出來,職業(yè)教育帶給學(xué)習(xí)更多樂趣,帶給生活更豐富的色彩。 (撰稿:公共服務(wù)系 安闖 審核:常偉偉)






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